Każda odmiana oliwy z oliwek z Llàgrimes del Canigó jest wynikiem skrupulatnego procesu eksperymentów i udoskonalania. Dzięki zastosowaniu naturalnych, wysokiej jakości składników, takich jak rodzime zioła aromatyczne, świeże owoce i wyselekcjonowane przyprawy, udało się stworzyć niepowtarzalne połączenia smakowe, które podkreślają charakter oliwy z oliwek, nie przyćmiewając go.

Marka Llàgrimes del Canigó reprezentuje duszę CANIGOOIL, nawiązując do świętej góry Empordà, Canigó. Każda butelka oliwy z oliwek niesie w sobie esencję tego regionu, oddając pasję i delikatność, z jaką została stworzona.